Dimsums
Raviolis aux crevettes à la vapeur (6 pièces)
Bouchées aux crevettes à la vapeur (6 pièces)
Bouchées au porc à la vapeur (6 pièces)
Panier royal à la vapeur (8 pièces)
Croustys
Samoussas épicés au bœuf (3p)
Raviolis frits aux crevettes (4p)
Nems au porc traditionnels (3p)
2 Nems , 2 Raviolis aux crevettes , 2 Samoussas au boeuf
Soupes
Soupe de raviolis aux crevettes et porc laqué
Soupe Pho traditionnelle au bœuf
Salades
Crudités, soja, poulet, porc laqué et crevettes
Crudités, ananas frais, soja, poulet et crevettes
Spécialités du Chef
Vermicelles de riz , bœuf sauté à la citronnelle , nems au porc , crudités et nuoc mam
Marmite d’émincés de porc et crevettes mijotés à la sauce salée-sucrée
Nouilles croustillantes royales aux fruits de mer et aux légumes variés
Assortiment de viandes (porc , poulet , boeuf , canard) à la sauce pimentée
Marmite de noix de St-Jacques et gambas mijotées au curry rouge et au lait de coco (épicé )
Gambas mijotées à la sauce salée-sucrée à base de tomate fraiche
Marmite de fruits de mer mijotés aux vermicelles et aux légumes variés
Bières
Bières chinoise 33cl
Bière Thaïlandaise 33cl
Bière vietnamienne 33cl
Boissons
Boeuf
Bœuf à la citronnelle Thaï épicé
Bœuf au basilic Thaï épicé
Poulet
Poulet à la citronnelle Thaï épicé
Poulet mijote à la sauce salée-sucrée
Porc
Porc mijote à la sauce salée-sucrée
Porc au caramel traditionnel
Porc à la citronnelle Thaï épicé
Crevettes
Crevettes à la sauce salée-sucrée
Crevettes à la citronnelle Thaï épicées
Crevettes au basilic Thaï épicées
Noix de Saint Jacques
Noix de St-Jacques au basilic Thaï épicées
Noix de St-Jacques sautées au gingembre
Épicé
Accompagnement
Riz nature parfumé
Desserts
Croustillantes banane au coulis de chocolat (2p)
Flan de coco avec coulis de framboise
Pâtisserie de riz gluant garni à la crème de soja (3p)
Nougats mous vietnamiens
Entrées
Raviolis aux crevettes à la vapeur (6 pièces)
Bouchées aux crevettes à la vapeur (6 pièces)
Bouchées au porc à la vapeur (6 pièces)
Panier royal à la vapeur (8 pièces)
Samoussas épicés au bœuf (3p)
Raviolis frits aux crevettes (4p)
Nems au porc traditionnels (3p)
2 Nems , 2 Raviolis aux crevettes , 2 Samoussas au boeuf
Soupe de raviolis aux crevettes et porc laqué
Soupe Pho traditionnelle au bœuf
Crudités, soja, poulet, porc laqué et crevettes
Crudités, ananas frais, soja, poulet et crevettes
Crudités, bœuf à la thaïlandaise,oignons frites et sésame
Plat
Noix de St-Jacques au basilic Thaï épicées